Trentottesima edizione a Canepina per le Giornate della Castagna, l’appuntamento fisso autunnale che celebra la tradizione agricola e il prodotto più noto del paese cimino con un ricco programma di eventi tra spettacoli, musica, folklore, enogastronomia, mostre, visite guidate e tanto altro ancora. La festa è in programma dal 12 ottobre al 1° novembre 2019 e sarà preceduta dall’ormai consueta anteprima della cena di solidarietà di Viterbo con Amore, in programma venerdì 4 ottobre dalle ore 20.30. In occasione del conviviale a base di cucina tipica locale, a cura del Comitato Festeggiamenti Santa Corona 2019-2020, saranno presentati al pubblico e alla stampa sia i progetti solidali dell’associazione viterbese sia il programma delle Giornate della Castagna di Canepina. La festa si svolgerà nei weekend 12-13, 19-20, 26-27 ottobre, quindi il 31 ottobre, serata di Halloween e vigilia d’Ognissanti ancora una volta dedicata alla solidarietà. Infine, novità di quest’anno, è stata aggiunta una giornata di festa per venerdì 1° novembre. Punta di diamante delle Giornate della Castagna sono le 11 caratteristiche cantine in cui, il sabato soltanto a cena e la domenica e i festivi anche a pranzo, saranno serviti i piatti tipici della tradizione culinaria canepinese, su tutti il fieno (noto anche come maccaroni) e i ceciliani. Entrambi hanno già riscosso un grande successo in occasione delle sagre estive ad essi dedicate. In Piazza Garibaldi, inoltre, avverrà una distribuzione gratuita di caldarroste.
L’inaugurazione ufficiale delle Giornate della Castagna è in programma domenica 13 ottobre alle ore 15. Contestualmente sarà aperta la Strada dei Sapori, percorso enogastronomico dedicato alla promozione delle specialità della Tuscia, giunto al diciassettesimo anno, che si snoderà per le vie del centro storico con punti di assaggio. Parteciperà il gruppo Sbandieratrici, Musici e Figuranti La Contesa di Viterbo, con sfilata e spettacolo finale in Piazza Garibaldi dove si esibiranno anche gli Sbandieratori Città di Narni.
