Nell’ambito delle Giornate dell’ambiente 2019, l’associazione Bolsena Lago d’Europa (Bleu) rivolge la sua attenzione all’agricoltura, un’attività economica molto importante nel comprensorio del lago di Bolsena. Infatti, le azioni per la tutela del lago e per uno sviluppo ecosostenibile del suo territorio coinvolgono necessariamente il mondo agricolo: le scelte colturali e di tecnica agronomica hanno ricadute non solo economiche ma anche sulla salute degli operatori, dei consumatori, sulle acque del lago, sull’intero paesaggio del comprensorio e la sulla sua biodiversità.
“È importante conoscere, prendere coscienza delle relazioni esistenti tra le nostre scelte e le loro conseguenze nella realtà che ci circonda (siano essi altri esseri umani, animali, piante, acque, ecc.) – si legge in una nota -. A tal fine, abbiamo organizzato un convegno dedicato alla coltivazione biologica della patata dal titolo La coltivazione biologica della patata in Tuscia – Dall’esperienza concreta agli aspetti agronomici, fitopatologici ed economici”.
L’incontro, previsto per 7 giugno, alle ore 17.00 e ospitato gentilmente dal Comune di San Lorenzo Nuovo, Sala Consiliare, è un’occasione per ampliare le conoscenze in campo agricolo e valutare pratiche alternative. “Insieme a un produttore biologico della zona – prosegue il comunicato – e ad altri esperti, cercheremo soluzioni per la tutela della salute di operatori e consumatori, non trascurando la valorizzazione del prodotto e il riconoscimento del lavoro degli agricoltori. Ci auguriamo che agricoltori e consumatori partecipino e contribuiscano attivamente al dibattito”.
Questo il programma del convegno: 17.00 saluti delle autorità; 17.10 presentazione e introduzione al tema, Angelo Bertea, presidente Associazione Bleu; 17.20; “La mia esperienza”, Luca Nardini, agricoltore biologico; 17.40 domande e risposte; 17.50 aspetti agronomici della coltivazione biologica della patata, Domenico Bordo, agronomo; 18.10 strategia di difesa e valorizzazione biologica della patata, Giorgio Balestra, professor Patologia vegetale – Dafne Unitus; 18.30 Economia e mercato, Massimo Bedini, direttore Riserva naturale di Monte Rufeno; 18.45 commercializzazione delle produzioni locali tra sostenibilità e tipicità, Massimo Pelosi, responsabile Lega Coop Lazio Nord; 19.00 domande e risposte; 19.15 conclusioni e partenza per la visita ai campi di patate biologiche di Luca Nardini.
