Dal 29 giugno al 1° luglio e dal 6 al 7 luglio si terrà a Canepina la sesta sagra del fieno canepinese. Si tratta di una pasta sfoglia all’uovo fatta in casa così sottile da sciogliersi in bocca.
Sarà possibile degustare questo piatto in tre varianti: al ragù, ai funghi porcini e all’ernestina. Non mancheranno gli eventi musicali dal vivo, i giochi per bambini e le visite guidate alla scoperta del paese. Sabato sera menù fisso per assaporare le due varianti che sono state maggiormente apprezzate negli scorsi anni.
La sagra è stata promossa dal Comune ed organizzata dalla Pro loco e dall’Avis. In programma anche le dimostrazioni della preparazione del prelibato piatto.
